邓航
作品数： 9被引量：71H指数：6
  • 所属机构:中南林业科技大学
  • 所在地区:湖南省 长沙市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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周文化
作品数：286被引量：1,318H指数：19
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
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肖东
作品数：9被引量：76H指数：5
供职机构：中南林业科技大学
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作品数：1被引量：8H指数：1
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李立华
作品数：3被引量：14H指数：2
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研究主题：货架期 鲜湿面 乳化剂 差示扫描量热仪 Β-环糊精
贾茗
作品数：40被引量：31H指数：4
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：挤压膨化 概率论与数理统计 食用安全 差分方程 LOGISTIC方程
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