刘素银
作品数： 1被引量：5H指数：1
  • 所属机构:仲恺农业技术学院轻工食品学院
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

刘锐
作品数：11被引量：83H指数：5
供职机构：仲恺农业技术学院轻工食品学院
研究主题：鹅肝酱 生产工艺 豆角 自然发酵 发酵工艺
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