李敏
作品数: 3被引量:18H指数:3
  • 所属机构:沈阳红梅生物科技有限公司
  • 所在地区:辽宁省 沈阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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作品数:89被引量:272H指数:9
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