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陕西省自然科学基金(2006B18)

作品数:9 被引量:108H指数:5
相关作者:段玉峰邹柯婷杨闻杜晓旭李尔春更多>>
相关机构:陕西师范大学陕西科技大学西安交通大学更多>>
发文基金:陕西省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>

文献类型

  • 9篇中文期刊文章

领域

  • 6篇轻工技术与工...
  • 2篇医药卫生
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 6篇蛋白
  • 6篇糖蛋白
  • 3篇丹参
  • 3篇理化性
  • 3篇理化性质
  • 3篇活性
  • 3篇活性研究
  • 3篇分离纯化
  • 3篇纯化
  • 2篇蒲公英
  • 2篇自由基
  • 2篇抗氧化
  • 1篇多糖
  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌活性
  • 1篇玉竹
  • 1篇首乌
  • 1篇首乌藤
  • 1篇水溶性糖蛋白
  • 1篇提取精制

机构

  • 9篇陕西师范大学
  • 1篇西安交通大学
  • 1篇陕西科技大学

作者

  • 8篇段玉峰
  • 3篇杜晓旭
  • 3篇杨闻
  • 3篇邹柯婷
  • 2篇杨颖
  • 2篇王丽华
  • 2篇王应强
  • 2篇丁红军
  • 2篇李尔春
  • 2篇李清宇
  • 2篇贾琳斐
  • 2篇彭晶
  • 1篇史俊燕
  • 1篇刘爱青
  • 1篇金晓辉
  • 1篇孙宏民
  • 1篇王蓓蓓
  • 1篇马婷婷
  • 1篇王丽娟
  • 1篇钟洁

传媒

  • 3篇食品工业科技
  • 1篇西北植物学报
  • 1篇西北农林科技...
  • 1篇广西农业生物...
  • 1篇陕西师范大学...
  • 1篇食品与药品
  • 1篇食品与生物技...

年份

  • 1篇2013
  • 4篇2012
  • 1篇2008
  • 3篇2007
9 条 记 录,以下是 1-9
排序方式:
首乌藤总黄酮的抑菌活性研究被引量:12
2012年
研究首乌藤总黄酮的体外抑菌效果,为首乌藤的进一步广泛开发利用提供理论依据。用打孔法测定首乌藤总黄酮的抑菌作用,酸碱和紫外光处理对首乌藤总黄酮抑菌活性的影响。结果表明,首乌藤总黄酮对金黄色葡萄球菌、肠炎沙门氏菌、鼠伤寒杆菌、李斯特杆菌的最小抑菌浓度(MIC)分别为6.25%、12.5%、12.5%、3.125%;对枯草芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌、大肠杆菌的抑菌作用较不明显。pH和紫外光对首乌藤总黄酮的抑菌性均有一定程度的影响。
杨闻段玉峰王蓓蓓罗喻红邹柯婷杜晓旭史俊燕
关键词:首乌藤总黄酮抑菌活性
蒲公英糖蛋白体内外抗氧化作用研究被引量:5
2012年
为了探讨蒲公英糖蛋白(TMGP)体内外抗氧化活性,采用H2O2、Fe2+、DPPH.和总抗氧化能力反应体系,检测蒲公英糖蛋白体外抗氧化活性,并与VC进行比较;同时建立D-半乳糖所致衰老小鼠模型,测定并比较TMGP组与模型组的血清、肝脏和脑内MDA含量和SOD、CAT、GSH-Px活性。结果显示:(1)随着TMGP浓度增加,其Fe2+、H2O2和DPPH.清除率均有所增加,当TMGP浓度为1.72mg/mL时,对H2O2、Fe2+清除率分别达到76.8%和55%,接近VC水平;当TMGP浓度为1.5mg/mL时,对DPPH.的清除率达到77%,也与VC水平相当,说明TMGP具有一定的体外总体抗氧化能力。(2)将TMGP按低、中、高剂量分别给小白鼠灌胃,可显著增强小鼠体内血清、肝脏、脑组织中SOD、CAT、GSH-Px活性,降低MDA含量,从而提高衰老小白鼠体内的抗氧化能力。研究表明,TMGP具有明显的体内外抗氧化作用。
贾琳斐杨颖李清宇彭晶马婷婷李淼段玉峰
关键词:蒲公英糖蛋白自由基抗氧化
丹参糖蛋白组分的自由基清除活性研究被引量:7
2007年
目的测定丹参糖蛋白4种浓度的乙醇分级沉淀物对自由基的清除作用。方法用可见分光光度法测定。结果丹参糖蛋白的4种乙醇分级沉淀物对DPPH,.OH,O2-.自由基均有明显的清除作用,清除率可达到15.3%~86.9%,且量效关系明显。结论丹参糖蛋白是一种良好的自由基清除剂。
王丽华丁红军李尔春金晓辉
关键词:丹参糖蛋白自由基清除剂
槐花多糖的提取工艺及抗氧化活性研究被引量:40
2008年
【目的】探讨槐花水溶性多糖提取的工艺条件及其抗氧化活性。【方法】采用四因素三水平正交试验设计,研究了提取温度、时间、次数和料液比等因素对槐花多糖提取率的影响,考察了Sevage法、三氯乙酸法、盐酸法、胰蛋白酶+Sevage法对槐花多糖所含蛋白的脱除效果,并对槐花多糖的还原能力,及清除羟基自由基、超氧阴离子自由基能力进行了研究。【结果】提取槐花多糖的工艺条件为:料液比1∶25,提取温度80℃,提取时间6 h,提取次数4次。槐花多糖的最佳清除蛋白方法为胰蛋白酶+Sevage法,蛋白清除率为85.23%。抗氧化试验结果表明,槐花多糖具有较好的抗氧化活性,是一种效果好、安全性高的新型天然抗氧化物质。【结论】获得了槐花水溶性多糖提取的最佳工艺条件,该工艺下槐花多糖的得率为3.40%。
王丽华段玉峰马艳丽丁红军李尔春
关键词:抗氧化活性
板栗多糖的分离纯化、结构分析及抗疲劳作用的研究被引量:30
2013年
作者对板栗多糖进行了分离纯化和结构分析,并对其抗疲劳作用进行了研究。气相色谱分析结果显示板栗多糖CPS-a的单糖组分及其摩尔比为葡萄糖∶甘露糖∶木糖∶阿拉伯糖=7.1∶6.2∶5.1∶4.1,CPS-b的单糖组分及摩尔比为葡萄糖∶果糖∶甘露糖∶木糖∶阿拉伯糖=7.1∶6.4∶6.2∶5.0∶4.1。红外光谱分析结果显示CPS-a、CPS-b都含有吡喃环,CPS-a可能是呋喃糖衍生物,CPS-b的糖链中同时存在α-、β-糖苷键,可能是硫酸化多糖。板栗多糖抗疲劳测定结果显示:3个剂量的板栗多糖均能显著提高运动耐力,降低运动后血乳酸和血尿素氮的含量,提高肌糖原和肝糖原的含量。说明板栗多糖具有良好的抗疲劳作用,其最佳用量为200 mg/(kg·d),高剂量并无明显优势。
李清宇杨颖贾琳斐彭晶戴成国段玉峰
关键词:板栗多糖抗疲劳
玉竹糖蛋白的分离纯化及理化性质的研究被引量:5
2012年
采用DEAE-52离子交换和Sephadex G-100柱层析法分离纯化玉竹糖蛋白粗品,得到了两种糖蛋白组分PDGP'-1和PDGP'-2,并对两种组分的理化性质进行了研究。结果表明,两种组分均为酸性糖蛋白,糖含量分别为75.22%和75.13%,蛋白质含量分别为16.35%和18.42%。红外光谱分析表明PDGP'-1中含鼠李糖、半乳糖和葡萄糖,PDGP'-2中含半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖和果糖。两种糖蛋白分子都含有吡喃糖环。
邹柯婷李淼陈双段玉峰杜晓旭杨闻
关键词:玉竹糖蛋白纯化理化性质
蒲公英糖蛋白的分离纯化及结构分析被引量:10
2012年
通过DEAE-52纤维素柱层析和Sephadex G-100葡聚糖凝胶层析手段分离纯化,从蒲公英中分离纯化得到三种蒲公英糖蛋白(TMGP)-a、b、c,采用薄层层析法对其纯度进行鉴定,结果显示三种成分均为均一组分。经分析,蒲公英糖蛋白粗品TMGP和均一品TMGP-a、TMGP-b、TMGP-c中多糖的含量为79.12%、71.23%、70.25%、74.35%;蛋白质的含量为:13.35%、19.79%、20.78%、17.60%。β-消除反应说明三种蒲公英糖蛋白均一品都含有O-连接型糖蛋白。经红外光谱分析,TMGP-a糖蛋白可能含有少量硫酸基;TMGP-b糖链中可能是硫酸化多糖;TMGP-c含有吡喃糖β-糖苷键。
杜晓旭钟洁段玉峰邹柯婷杨闻
关键词:蒲公英糖蛋白纯化
丹参水溶性糖蛋白的提取及其理化性质被引量:4
2007年
采用单因子试验和L9(34)正交试验设计对丹参糖蛋白的水提醇沉工艺及一般理化性质进行了研究,试验了料液比、提取时间、提取温度和盐浓度对丹参水溶性糖蛋白提取的影响.结果表明,影响糖蛋白得率的主次因素为料液比、浸提温度、浸提时间、盐浓度,最佳提取工艺条件为料液比1∶20,提取温度70℃,提取时间4h,0.1 mol/L的NaCl,Savage法脱蛋白7次,80%乙醇醇析.在此最佳工艺条件下,糖蛋白得率为5.03%.理化性质研究结果表明,提取物是糖含量为26.24%、蛋白质含量为37.34%的高中分子量范围内的酸性糖蛋白.
王应强段玉峰刘爱青吴成平
关键词:丹参糖蛋白理化性质
丹参糖蛋白的提取精制及其理化性质研究被引量:1
2007年
采用单因子试验和L9(34)正交试验设计,研究料液比、提取时间、提取温度和NaCl浓度对丹参糖蛋白提取率的影响。结果表明,提取物是糖含量为26.24%、蛋白质含量为37.34%的通过O-糖肽键连接的酸性糖蛋白;最佳提取工艺条件:料液比1∶20,提取温度70°C,提取时间4 h,0.1 mol/L的NaCl;Sevage法脱蛋白7次,80%乙醇醇析,可得精制糖蛋白5.03%。
王应强王丽娟孙宏民段玉峰景锋锋
关键词:丹参糖蛋白提取精制理化性质
共1页<1>
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