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陕西省自然科学基金(2006B18)

作品数：9 被引量：108H指数：5
相关作者：段玉峰邹柯婷杨闻杜晓旭李尔春更多>>
相关机构：陕西师范大学陕西科技大学西安交通大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>

领域

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主题

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  • 12个理化性质
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  • 9个抑菌活性
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 26个陕西省
  • 1个山西省
共 27 条 记 录，以下是 1-10
段玉峰
供职机构：陕西师范大学基础实验教学中心
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 多糖 糖蛋白 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨闻
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：分离纯化 抑菌 活性研究 纯化 糖蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹柯婷
供职机构：西安市疾病预防控制中心
研究主题：塑化剂 食品安全 邻苯二甲酸酯 分离纯化 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜晓旭
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：分离纯化 糖蛋白 纯化 羊奶粉 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李清宇
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：多糖 响应曲面法优化 抗氧化活性 板栗 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭晶
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：多糖 响应曲面法优化 响应曲面法 板栗 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁红军
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：活性研究 抗氧化 抗氧化活性 提取物 分子蒸馏技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾琳斐
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：多糖 响应曲面法优化 分离纯化 响应曲面法 海红果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨颖
供职机构：陕西师范大学
研究主题：次生代谢产物 化学成分 响应曲面法优化 响应曲面法 体外抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽华
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：抗氧化 活性研究 大蒜精油 花生油 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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