陕西省教育厅自然科学基金(07J182)
- 作品数：9 被引量：82H指数：5
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- 相关机构：陕西教育学院陕西师范大学陕西广播电视大学更多>>
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- 中国林蛙蝌蚪和大蟾蜍蝌蚪对不同渗透压的耐受性
- 2011年
- 研究了中国林蛙(Rana chensinensis)蝌蚪和大蟾蜍(Bufo gargarizans)蝌蚪对不同渗透压溶液的耐受性和对体液渗透压的调节能力。结果显示,不同的渗透压溶液中两种蝌蚪的存活率都随时间的延长而降低,中国林蛙蝌蚪的存活率显著大于蟾蜍蝌蚪(P<0.001)。两种蝌蚪体积随时间的延长而减少,在渗透压为494.48 mOsm的溶液中,中国林蛙蝌蚪体积缩小速度显著小于蟾蜍蝌蚪(P<0.001),即中国林蛙蝌蚪调节体液渗透压的能力明显强于蟾蜍蝌蚪。大蟾蜍蝌蚪对失水的耐受能力大于中国林蛙蝌蚪。不同渗透压溶液中两种蝌蚪的活泼性都随时间的延长而降低,中国林蛙蝌蚪的活泼性显著大于蟾蜍蝌蚪(P<0.001)。中国林蛙蝌蚪抵抗环境渗透压变化的能力大于蟾蜍蝌蚪,蟾蜍蝌蚪对失水的耐受能力大于中国林蛙蝌蚪。
- 刘莹王立志
- 关键词：蝌蚪渗透压耐受性
- 木瓜齐墩果酸的研究进展被引量：29
- 2007年
- 木瓜齐墩果酸是木瓜果实和叶中重要的活性成分,具有多种医疗功效。本文综述了木瓜齐墩果酸的提取分离、测定方法、生理活性及应用现状等方面的研究进展,并展望其在生物制药、医药保健和经济开发等方面的应用前景。为木瓜齐墩果酸的合理开发和应用提供了科学的依据。
- 王汉屏王立志
- 关键词：木瓜齐墩果酸生理活性
- 储藏过程中枣汁非酶褐变的研究被引量：19
- 2008年
- 研究了枣汁在储藏期间与非酶褐变有关的主要物质的变化规律及其与褐变的关系。结果表明,随着储藏温度的升高和时间的延长,枣汁的褐变度和5-HMF含量逐渐增加,总糖、还原糖、抗坏血酸、总酚等化学成分逐渐减少;枣汁色值的变化与其成分的变化相一致;美拉德反应(Maillard)与Vc的氧化分解反应是储藏过程中发生的主要非酶褐变反应。
- 王汉屏王浩东
- 关键词：枣汁储藏非酶褐变色值
- 国内缓步动物系统分类研究进展
- 2011年
- 对缓步动物门的系统分类及国内研究进展进行了综述,对研究现状进行了分析并提出了今后的研究方向。
- 刘莹王立志
- 关键词：缓步动物
- 中国林蛙的热生物学研究进展被引量：4
- 2008年
- 本文对中国林蛙卵、胚胎、蝌蚪、幼体和成体等不同发育阶段的热生物学研究进行了综述。温度对中国林蛙不同发育阶段均有不同的影响。11～13℃是卵孵化的最适温度,卵孵化率接近100%,胚胎在7～22℃温度范围内均能正常发育;10～20℃是蝌蚪的最佳生长发育温度,成活率都在95%以上;5℃以下蝌蚪不能完成变态;在15～30℃之间,温度越高,雄性比例越大;15～25℃是成体生活的最适温度。这些研究结果可为中国林蛙的人工养殖提供科学依据。
- 王汉屏王立志
- 关键词：中国林蛙温度生长发育
- 中国林蛙胚胎发育的研究进展被引量：1
- 2010年
- 论文对中国林蛙胚胎发育时期的划分、胚胎期的性腺发育和性别分化、环境温度对胚胎发育的影响等研究进行了综述。根据胚胎的外部形态特征和生理特性,中国林蛙早期胚胎发育划分为25个时期。中国林蛙胚胎发育到31期时生殖腺开始性别分化。在15～30℃之间,温度越高,雄性比例越大。适量的雌激素可以提高中国林蛙的雌性比例。在7～22℃的温度范围内中国林蛙胚胎均能正常发育,温度越高,发育越快,发育历期越短。这些研究结果为中国林蛙的保护及养殖提供了科学依据。
- 王立志
- 关键词：中国林蛙胚胎发育性腺发育性别分化温度
- 枣酒主发酵工艺的研究被引量：8
- 2008年
- 本试验以陕北狗头枣为主要原料,以葡萄酒酵母BM45作为发酵菌种,通过单因素试验和正交试验的研究,确定了狗头枣发酵酒的最佳工艺参数为:可溶性固形物(SSC)含量为20%、接种量为3%、发酵温度为28℃、SO_2的添加量为40mg/kg。
- 徐辉艳王汉屏郭敏刘海霞李招娣王艳
- 关键词：发酵酒正交试验
- 木瓜叶芽营养成分含量分析被引量：5
- 2008年
- 为了解木瓜(Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai)叶芽中的营养成分及其含量,采用氨基酸分析仪、高效液相色谱仪、原子吸收光谱仪和原子荧光分光光度计对新鲜的木瓜叶芽中的氨基酸、有机酸、无机矿物质元素和维生素进行了测量。结果表明:100g木瓜叶芽中谷氨酸含量最高,为2.25g,胱氨酸含量最低,为0.054g,氨基酸的总含量为17.273g;100g木瓜叶芽中苹果酸含量最高,为1.819g,琥珀酸含量最低,为0.00516g,有机酸的总含量为3.605g;100g木瓜叶芽中钾元素含量最高,为1.01×106μg,硒元素含量最低,为0.042μg,无机矿物质元素的总含量为1.2885×106μg;100g木瓜叶芽中维生素E的总含量为36.126mg,维生素C的含量为20.918mg。
- 王汉屏王立志
- 关键词：木瓜叶芽氨基酸有机酸维生素
- 桑葚果醋发酵工艺条件的研究被引量：18
- 2009年
- 以桑葚为主要原料,以葡萄酒酵母BM45作为桑葚果醋酒精发酵菌种,通过正交实验确定了桑葚果醋酒精发酵的最佳工艺参数为:总糖含量16g/100mL、接种量3%、发酵温度28℃、SO2添加量40mg/L;以AS1.41醋酸菌作为桑葚果醋醋酸发酵菌种,通过正交实验确定了桑葚果醋醋酸发酵的最佳工艺参数为:接种量10%、搅拌转速80r/min、发酵温度33℃。
- 徐辉艳濮智颖王汉屏孙晓东李慧芸
- 关键词：桑葚酒精发酵醋酸发酵正交实验
