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辽宁省科技厅科技攻关项目(2004209001)

作品数：5 被引量：40H指数：4
相关作者：汪秋宽何云海刘红丹宋琳琳康平更多>>
相关机构：大连水产学院更多>>
发文基金：辽宁省科技厅科技攻关项目引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 2篇生物学
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇岩藻聚糖硫酸...
  • 3篇硫酸酯
  • 3篇酶解
  • 3篇聚糖
  • 2篇酶学性质
  • 2篇褐藻
  • 2篇褐藻胶裂解酶
  • 2篇复合酶
  • 1篇内脏
  • 1篇盘鲍
  • 1篇热水
  • 1篇皱纹盘鲍
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶
  • 1篇消化腺
  • 1篇酶解工艺
  • 1篇酶解提取
  • 1篇浸提
  • 1篇浸提法
  • 1篇浸提法提取

机构

  • 5篇大连水产学院

作者

  • 5篇汪秋宽
  • 3篇何云海
  • 1篇徐玲
  • 1篇于维
  • 1篇焦翠
  • 1篇史永富
  • 1篇张甜翠
  • 1篇刘红丹
  • 1篇张婷
  • 1篇康平
  • 1篇宋琳琳
  • 1篇苏唱

传媒

  • 2篇大连水产学院...
  • 1篇水产学报
  • 1篇沈阳农业大学...
  • 1篇大连海洋大学...

年份

  • 1篇2009
  • 3篇2007
  • 1篇2006
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
用复合酶酶解—热水浸提法提取裙带菜孢子叶粉岩藻聚糖硫酸酯的工艺研究被引量：5
2007年
采用正交试验方法,研究了用戊聚糖复合酶及复合纤维素酶酶解—热水浸提法提取裙带菜Undariapinnatifida孢子叶粉中岩藻聚糖硫酸酯的酶解工艺参数。结果表明:用戊聚糖复合酶酶解裙带菜孢子叶粉的最佳酶解参数为酶加量0.12%,温度为50℃,pH为5.5,时间为30 min,岩藻聚糖硫酸酯粗提物得率为5.171%,总硫酸根的质量分数为1.432%,粗提物中糖的质量分数为21.38%;用复合纤维素酶酶解裙带菜孢子叶粉的最佳酶解参数为酶加量0.227%,温度为45℃,pH为4.5,时间为70 min,岩藻聚糖硫酸酯粗提物得率为5.720%,总硫酸根的质量分数为1.118%,粗提物中糖的质量分数为28.24%。用两种复合酶酶解—热水浸提法提取的岩藻聚糖硫酸酯粗提物得率均较水煮法(4.665%)高。
何云海汪秋宽苏唱
关键词：岩藻聚糖硫酸酯复合酶解
皱纹盘鲍内脏酶的酶学性质及褐藻胶裂解酶的分离纯化被引量：11
2007年
采用(NH4)2SO4分段盐析、透析、阴离子(DEAE-52)交换柱层析、SephadexG-200凝胶柱层析等分离纯化技术,通过SDS-PAGE电泳分析了皱纹盘鲍内脏酶的组成,结果表明鲍内脏酶主要含有两种褐藻胶裂解酶Ⅰ,Ⅱ,一种纤维素酶,一种琼脂酶。对酶的酶学性质分析结果表明两种褐藻胶裂解酶Ⅰ,Ⅱ的最适pH分别为8.6,7.2,最适温度为35℃,分子量分别为35.2 ku,67 ku;两种褐藻胶裂解酶的热稳定性比较差,且易受金属离子影响;纤维素酶的最适pH为5.0,最适温度为40℃。并确定了皱纹盘鲍内脏酶分离纯化的方法及参数,为进一步研究鲍内脏复合酶的性能提供了基础参数。
康平汪秋宽宋琳琳徐玲
关键词：皱纹盘鲍褐藻胶裂解酶纤维素酶纯化
海刺猬消化腺褐藻胶裂解酶的制备及其酶学性质的研究被引量：1
2009年
以海刺猬Glyptocidaris crenularis为原料,利用丙酮沉淀法制备褐藻胶裂解酶,并对其酶学性质进行分析。结果表明:最佳提取条件为原酶液与丙酮体积比为1∶1.4;酶反应的最适温度和pH为30℃和8.5。酶促反应结果表明:此酶的热稳定性及耐酸碱性较强,受多种金属离子的影响;EDTA对酶活力的影响较小。酶促动力学曲线表明,vm ax=5.928 U/mL,Km=9.001 mg/mL。
张甜翠汪秋宽于维焦翠
关键词：褐藻胶裂解酶酶学性质
海带岩藻聚糖硫酸酯酶解工艺及分离和纯化研究被引量：11
2007年
岩藻聚糖硫酸酯是一种具有多种生物活性的多糖,对用纤维素酶、果胶酶酶解制备海带岩藻聚糖硫酸酯的工艺进行了研究,正交试验结果表明:纤维素酶、果胶酶优化的酶解工艺参数为:纤维素酶0.221%、果胶酶0.074%,温度50℃,pH值4.5,时间50min。经DEAE-52纤维素离子交换柱层析分离得到3个岩藻聚糖硫酸酯组分,3个组分经Sephadex G-200凝胶柱层析进一步纯化得5个分子量很大(大于2MDa)的组分,可能为岩藻聚糖硫酸酯的凝聚体,另5个组分的分子量为57.8KDa、115KDa、125KDa、154KDa、206KDa。
何云海汪秋宽张婷史永富
关键词：海带岩藻聚糖硫酸酯酶解工艺
用复合酶酶解提取海带岩藻聚糖硫酸酯的工艺研究被引量：15
2006年
采用正交试验的方法,研究了用戊聚糖复合酶与复合纤维素酶酶解海带Lam inaria japonica提取岩藻聚糖硫酸酯的工艺参数。结果表明:用戊聚糖复合酶酶解海带的最佳酶解参数为酶加量0.06%,温度为40℃,pH为3.5,酶解时间为30 m in,对岩藻聚糖硫酸酯的提取率为1.845%,粗提物中总硫酸根的质量分数为0.238%;用复合纤维素酶酶解海带的最佳酶解参数为酶加量0.208%,温度为50℃,pH为4.5,酶解时间为50 m in,对岩藻聚糖硫酸酯的提取率为1.279%,粗提物中总硫酸根含量为0.231%。用两种复合酶酶解法提取的岩藻聚糖硫酸酯粗提物提取率均较水煮法高(0.968%)。
何云海汪秋宽刘红丹
关键词：岩藻聚糖硫酸酯酶解
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