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广东省教育部产学研结合项目(2010B090400257)

作品数：4 被引量：17H指数：3
相关作者：秦艳冯卫华白卫东钱敏刘丽微更多>>
相关机构：华南农业大学仲恺农业工程学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 葡萄酒 发酵 生产工艺
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
环境工程
研究主题：环境保护 废水处理 污水处理 重金属 污染
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
环境科学与工程
研究主题：环境保护 废水处理 生态环境 可持续发展 安全生产
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
子领域：环境科学环境工程灾害防治安全科学
农产品加工及贮藏工程
研究主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
水产品加工及贮藏工程
研究主题：水产品 鱼糜 鱼肉 酶解 小龙虾
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食品科学
研究主题：食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
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