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浙江省“食品科学与工程”重中之重学科建设项目开放基金(ZSZKF200714)

作品数：3 被引量：28H指数：3
相关作者：田红玉孙宝国欧阳天惠张浩丁瑞更多>>
相关机构：浙江工商大学北京工商大学更多>>
发文基金：浙江省“食品科学与工程”重中之重学科建设项目开放基金北京市新世纪百千万人才工程培养经费资助项目更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
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精细化工
研究主题：涂料 化妆品 涂装 水性涂料 染料
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化学工程
研究主题：性能研究 催化剂 生产工艺 改性 力学性能
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子领域：玻璃工业水泥工业搪瓷工业陶瓷工业合成树脂塑料工业橡胶工业化纤工业高温制品工业无机化工电化学工业硅酸盐工业有机化工高聚物工业化学肥料工业农药化工制药化工煤化学工程炸药化工精细化工
食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 葡萄酒 生产工艺 发酵
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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
发酵工程
研究主题：葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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食品科学
研究主题：食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
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