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广西科学院基本科研业务费资助项目(08YJ16SW05)
作品数:
2
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相关作者:
张穗生
黄日波
黎贞崇
黄志民
周兴
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相关机构:
广西科学院
广西大学
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发文基金:
广西科学院基本科研业务费资助项目
国家自然科学基金
广西壮族自治区科学研究与技术开发计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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纺织工程
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食品科学与工程
食品科学
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制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
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