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国家高技术研究发展计划(2006AA0403)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：聂影王长存陈晓红董明盛更多>>
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粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题：保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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