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2024年7月6日星期六

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国家科技支撑计划(2008BAD94B06): 作品数：25 被引量：277H指数：10; 相关作者：罗永康杨瑞金赵伟尤娟华霄更多>>; 相关机构：中国农业大学江南大学浙江工商大学更多>>; 发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

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领域

22个轻工技术与工...
16个农业科学
14个生物学
11个化学工程
11个环境科学与工...
11个医药卫生
10个经济管理
10个一般工业技术
9个天文地球
9个自动化与计算...
9个理学
8个电气工程
8个交通运输工程
8个文化科学
7个哲学宗教
7个矿业工程
7个石油与天然气...
7个冶金工程
7个金属学及工艺
7个机械工程

主题

16个鱼糜
15个蛋白
15个抗氧化
14个食品
13个凝胶特性
13个分离蛋白
13个大豆分离
13个大豆分离蛋白
12个蛋白质
12个杀菌
12个凝胶强度
12个响应面
12个响应面法
12个响应面法优化
11个鱼糜制品
11个乳清
11个乳清蛋白
11个超高压
10个谷朊粉
9个肌肉蛋白

机构

17个江南大学
13个中国农业大学
11个华中农业大学
11个南京农业大学
10个福建农林大学
10个浙江工商大学
8个北京工商大学
8个大连海洋大学
7个安徽省农业科...
7个大连工业大学
6个安徽工业大学
6个安徽医科大学
6个北海道大学
6个北京中医药大...
5个北方工业大学
5个北方民族大学
4个安徽新华学院
4个北京跟踪与通...
4个北京航空工程...
4个北京印刷学院

作者

12个赵伟
11个杨瑞金
10个张文斌
10个华霄
9个罗永康
7个沈慧星
7个邴旭文
7个李春阳
7个陈晨
7个宋永令
7个尤娟
7个姚磊
6个丁为民
6个刘蕾
6个李雪
5个丁建宁
5个夏爱军
5个孙云云
5个陶晶
4个张晓华

传媒

17个食品与发酵工...
15个食品科学
14个食品工业科技
13个安徽农业科学
13个渔业现代化
13个食品与机械
13个食品与生物技...
12个食品科技
12个江苏农业科学
12个中国农学通报
11个中国农业大学...
11个肉类研究
7个分析化学
7个林业科学
7个生态学报
6个中国科技论坛
6个中国临床药理...
6个资源科学
5个分子科学学报
5个工业安全与环...

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国家自然科学基金: 相关领域：医药卫生理学自动化与计算机技术经济管理农业科学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家自然科学基金(30871946): 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家现代农业产业技术体系建设项目: 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理生物学医药卫生; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家高技术研究发展计划: 相关领域：自动化与计算机技术农业科学电子电信医药卫生理学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-49-24): 相关领域：轻工技术与工程农业科学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-49): 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学环境科学与工程经济管理; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家高技术研究发展计划(2007AA100405) 食品非热加工技术和设备: 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程生物学医药卫生; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家现代农业产业技术体系建设项目(NYCYTX-49) 国家大宗淡水鱼类产业技术体系: 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程经济管理环境科学与工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

浙江省科技攻关计划(2006C12045): 相关领域：轻工技术与工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

浙江省科技攻关计划: 相关领域：农业科学自动化与计算机技术医药卫生轻工技术与工程生物学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

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