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广东省教育部产学研结合项目(2009B090300138)

作品数：6 被引量：60H指数：4
相关作者：杜冰杨公明江东文李燕杰陈悦娇更多>>
相关机构：华南农业大学仲恺农业工程学院汤臣倍健股份有限公司更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 1个化学工程
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个农业科学

主题

  • 1个多酚
  • 1个乙醇
  • 1个乙醇提取
  • 1个酶解
  • 1个功能特性
  • 1个复合酶
  • 1个复合酶解
  • 1个改性蛋白
  • 1个不同提取方法
  • 1个茶多酚
  • 1个醇提

机构

  • 1个华南农业大学

作者

  • 1个张嘉怡
  • 1个肖南
  • 1个谢蓝华
  • 1个杨公明
  • 1个杜冰
  • 1个江东文

传媒

  • 1个食品工业科技
  • 1个茶叶科学
共 1 条 记 录，以下是 1-1
广东省教育部产学研结合项目(2011B090400071)
相关领域：化学工程 农业科学 轻工技术与工程
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