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广东省粤港关键领域重点突破项目(2007Z1-E6011)

作品数：23 被引量：222H指数：10
相关作者：肖凯军熊璞许鹏丽郭祀远王新更多>>
相关机构：华南理工大学仲恺农业工程学院吉首大学更多>>
发文基金：广东省粤港关键领域重点突破项目国家高技术研究发展计划广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程医药卫生更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 7个理学
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 5个环境科学与工...
  • 4个生物学
  • 4个电气工程
  • 4个一般工业技术
  • 3个经济管理
  • 3个天文地球
  • 3个矿业工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个冶金工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学

主题

  • 7个液相色谱
  • 7个色谱
  • 7个香气
  • 7个酵母
  • 6个液相
  • 6个香气成分
  • 5个蛋白
  • 5个优势腐败菌
  • 5个游离氨基酸
  • 5个天然抗氧化
  • 5个天然抗氧化剂
  • 5个猪肉
  • 5个香精
  • 5个菌群
  • 5个菌相
  • 4个电场
  • 4个肉香
  • 4个酵母抽提物
  • 3个肉味香精
  • 3个猪肉香精

机构

  • 8个华南理工大学
  • 6个华南农业大学
  • 5个仲恺农业工程...
  • 4个广西科技大学
  • 4个广东省农业科...
  • 3个成都理工大学
  • 3个广东药学院
  • 3个广西农业科学...
  • 3个贵州大学
  • 3个河北农业大学
  • 3个贵州科学院
  • 3个河北科技师范...
  • 2个北方工业大学
  • 2个北海道大学
  • 2个北京印刷学院
  • 2个河北省农林科...
  • 2个河北师范大学
  • 2个河北医科大学
  • 2个河海大学
  • 2个鞍山钢铁集团...

作者

  • 7个肖凯军
  • 5个郭祀远
  • 4个赵文红
  • 4个陈海光
  • 4个韩珍
  • 4个白卫东
  • 4个钱敏
  • 4个曾晓房
  • 4个刘丽微
  • 4个陈悦娇
  • 3个崔卓勋
  • 3个林慧珍
  • 3个黄桂颖
  • 3个张静子
  • 2个刘永贤
  • 2个吴元奇
  • 2个吴存容
  • 2个夏军
  • 2个张传义
  • 2个张呈念

传媒

  • 10个现代食品科技
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科技
  • 7个食品工业
  • 7个中国食品添加...
  • 6个食品研究与开...
  • 6个中国食品学报
  • 4个化工新型材料
  • 4个安徽农学通报
  • 3个工业安全与环...
  • 3个林业科学
  • 3个环境工程
  • 3个现代化工
  • 3个农业技术经济
  • 3个系统工程与电...
  • 3个北京科技大学...
  • 3个中国食物与营...
  • 2个化工科技
  • 2个中国科技论坛
共 10 条 记 录，以下是 1-10
国家高技术研究发展计划
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国家高技术研究发展计划(2007AA100405)
食品非热加工技术和设备
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广东省教育部产学研结合项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 化学工程
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广东省教育部产学研结合项目(2009B090200020)
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广东省教育部产学研结合项目(C0913810400005)
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国家科技成果重点推广计划
相关领域：农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 环境科学与工程 轻工技术与工程
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国家科技成果重点推广计划(2006C13G0011)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 环境科学与工程 理学
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广东省粤港关键领域重点突破项目(2009A020700005)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 理学 医药卫生 农业科学
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广州市重大民生攻关项目(2011YZ-00016)
相关领域：轻工技术与工程
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广州市重大民生攻关项目
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