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“十一五”国家科技支撑计划(2008BAD94B06)

作品数：2 被引量：32H指数：2
相关作者：杨瑞金华霄赵伟张文斌更多>>
相关机构：浙江工商大学江南大学更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划浙江省厅市会商重大科技专项计划项目浙江省科技攻关计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

机构类别

  • 5个教育机构
  • 2个科研机构

领域

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主题

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  • 4个大学生创新
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资助

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传媒

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  • 5个现代化工
  • 5个生物技术通讯
  • 5个中国食品工业
  • 5个环境科学学报
  • 5个化工新型材料
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地区

  • 4个江苏省
  • 3个浙江省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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浙江工商大学食品与生物工程学院水产品加工研究所
研究主题：养殖大黄鱼 营养成分 大黄鱼 气相色谱-质谱联用 酶解
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题：发酵 突变体 台灯 性能研究 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江工商大学
研究主题：实证研究 上市公司 企业 实证分析 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学机械工程学院
研究主题：数值模拟 机器人 有限元分析 化学机械抛光 仿真
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：食品 水产品 大黄鱼 稳定性 壳聚糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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