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科技部科研院所技术开发研究专项(NCSTE-2006-JKZX-291)
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4
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毕金峰
曾萃
庞杰
蒋和体
方蕾
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研究主题:食品 食品工业 茶叶 生理功能 贮藏
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研究主题:魔芋葡甘聚糖 保鲜 多糖 抗氧化 响应面法优化
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西南农业大学
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