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“十一五”国家科技攻关计划(2006BAD04A06)

作品数:5 被引量:34H指数:3
相关作者:蒋士龙刘振民莫蓓红高红艳肖杨更多>>
相关机构:光明乳业股份有限公司东北农业大学中国农业大学更多>>
发文基金:“十一五”国家科技攻关计划上海市青年科技启明星计划上海市引进技术的吸收与创新计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

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光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 发酵乳 酸奶 干酪 奶酪
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东北农业大学食品学院国家乳业工程技术研究中心
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 CACO-2细胞 环介导等温扩增技术 环介导等温扩增
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
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中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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东北农业大学
研究主题:大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
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