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湖南省高等学校科学研究项目(07D031)

作品数:3 被引量:6H指数:2
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机构类别

  • 2个教育机构

领域

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传媒

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地区

  • 2个湖南省
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湖南化工职业技术学院
研究主题:高职院校 高职 教学改革 高职教育 教学
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖南化工职业技术学院应用化学系
研究主题:大豆分离蛋白 起泡性 乳化性 水解度 豌豆蛋白质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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