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天津市重大科技攻关项目(033121011)
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胡志和
庞广昌
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张东送
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天津市重大科技攻关项目
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天津市食品生物技术重点实验室
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天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系
研究主题:冰核活性细菌 酪蛋白 乳铁蛋白 黄曲霉毒素 抗菌活性
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