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国家高技术研究发展计划(2012AA022200)

作品数:11 被引量:113H指数:5
相关作者:黄卫宁贾春利孙银凤刘娜程晓燕更多>>
相关机构:江南大学广州焙乐道食品有限公司三菱化学食品株式会社更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划国家自然科学基金江苏省科技支撑计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

机构类别

  • 14个教育机构
  • 4个企业机构
  • 4个科研机构
  • 1个其他机构
  • 1个医疗机构

领域

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主题

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  • 21个微生物
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  • 20个蛋白
  • 20个蛋白质
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资助

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  • 24个国家自然科学...
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传媒

  • 22个食品工业科技
  • 22个食品科学
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  • 15个中国乳品工业
  • 14个应用化工
  • 14个高等学校化学...
  • 13个中国农业科技...
  • 11个现代科学仪器

地区

  • 13个江苏省
  • 4个四川省
  • 2个广东省
  • 1个湖南省
24 条 记 录,以下是 1-10
江南大学
研究主题:发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京工业大学药学院
研究主题:高效液相色谱法 高效液相色谱 合成工艺改进 缓释片 HPLC法测定
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三菱化学食品株式会社
研究主题:乳化 组合物 乳化剂 蔗糖脂肪酸酯 蛋糕
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
教育部
研究主题:数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 网络
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学药学院生物制药系
研究主题:制药工程专业 口服液 肾阳虚 Α-淀粉酶 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
广州焙乐道食品有限公司
研究主题:面团 粉剂 烘焙特性 巧克力 馒头
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学药学院
研究主题:毕赤酵母 融合蛋白 教学改革 合欢皮 制药工程
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京工业大学
研究主题:高校 催化剂 性能研究 数值模拟 大学生
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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