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广东省自然科学基金(S2013010013416)

作品数：6 被引量：22H指数：2
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机构类别

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仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：发酵 响应面法优化 抗氧化活性 食品 抗氧化
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仲恺农业工程学院
研究主题：高校 农业 大学生 乡村 教学改革
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仲恺农业工程学院信息科学与技术学院
研究主题：大数据 教学改革 非负矩阵分解 社交网络 高校
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广州酒家集团利口福食品有限公司
研究主题：月饼 包装盒 馅料 蛋液 食品加工
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