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高等学校学科创新引智计划(111-2-06)

作品数：54 被引量：104H指数：5
相关作者：张荣珍聂尧郑飞云李崎刘春凤更多>>
相关机构：江南大学教育部怀化学院更多>>
发文基金：高等学校学科创新引智计划国家自然科学基金中国博士后科学基金更多>>
相关领域：生物学理学轻工技术与工程化学工程更多>>

机构类别

  • 10个教育机构
  • 5个科研机构
  • 1个其他机构

领域

  • 16个生物学
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主题

  • 16个蛋白
  • 16个蛋白质
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  • 14个代谢
  • 14个淀粉
  • 14个多酚
  • 14个修饰
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  • 10个单糖
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  • 7个单链

资助

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传媒

  • 16个食品与生物技...
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  • 15个食品科学
  • 14个食品与发酵工...
  • 14个食品科技
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  • 11个光谱实验室
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  • 11个中国酿造
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  • 10个现代化工
  • 10个应用化工
  • 9个生物技术通讯
  • 9个中国调味品
  • 9个化学通报
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  • 8个中国生物制品...
  • 8个生物技术

地区

  • 7个江苏省
  • 3个湖南省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
江南大学
研究主题：发酵 突变体 台灯 性能研究 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
教育部
研究主题：数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 教育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院糖化学与生物技术教育部重点实验室
研究主题：寡糖 热凝胶 酿酒酵母 聚唾液酸 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
怀化学院生命科学系
研究主题：鱼腥草 四棱豆 光合特性 侗族 化学成分研究
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室
研究主题：黄酒 酿酒酵母 大肠杆菌 乳酸菌 发酵优化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
怀化学院
研究主题：高校 侗族 大学生 教学改革 教学
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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