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国家自然科学基金(30571429)

作品数：13 被引量：61H指数：4
相关作者：孙谧王跃军郝建华郑媛刘均忠更多>>
相关机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛科技大学大连水产学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划青岛市科技发展计划项目更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学理学更多>>

机构类别

  • 8个教育机构
  • 3个科研机构

领域

  • 11个生物学
  • 11个化学工程
  • 11个轻工技术与工...
  • 11个医药卫生
  • 10个经济管理
  • 10个交通运输工程
  • 10个农业科学
  • 10个一般工业技术
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  • 8个天文地球
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  • 8个电子电信
  • 8个环境科学与工...
  • 8个理学
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  • 7个电气工程
  • 7个建筑科学

主题

  • 11个蛋白
  • 10个蛋白质
  • 10个对虾
  • 10个多糖
  • 10个养殖
  • 9个蛋白酶
  • 9个电子鼻
  • 9个调味
  • 9个调味品
  • 9个血压
  • 9个抑菌
  • 9个抑菌活性
  • 9个抑制剂
  • 9个益生菌
  • 9个英文
  • 6个低温碱性蛋白...
  • 6个多糖含量
  • 6个亚细胞
  • 6个抑制活性
  • 5个岩藻聚糖硫酸...

资助

  • 11个国家高技术研...
  • 11个国家自然科学...
  • 10个国家重点基础...
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  • 8个国家科技支撑...
  • 7个国家科技重大...
  • 7个“十一五”国...
  • 7个博士科研启动...
  • 7个国际科技合作...
  • 6个国家科技攻关...
  • 6个国家科技基础...
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  • 6个山东省科技攻...
  • 6个山东省自然科...
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  • 5个福建省自然科...
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  • 3个安徽省自然科...
  • 3个广东省科技攻...

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 10个食品科学
  • 9个食品科技
  • 9个生物工程学报
  • 9个海洋水产研究
  • 9个中国食品学报
  • 8个渔业现代化
  • 8个水产科学
  • 8个微生物学杂志
  • 7个分析化学
  • 7个生态学报
  • 7个海洋渔业
  • 7个中国水产科学
  • 7个化工学报
  • 7个微生物学报
  • 7个水产学报
  • 6个科学养鱼
  • 5个生物技术通讯
  • 5个大连理工大学...
  • 5个清洗世界

地区

  • 4个山东省
  • 3个辽宁省
  • 2个上海市
  • 1个广西
共 11 条 记 录，以下是 1-10
中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：大菱鲆 半滑舌鳎 对虾 中国对虾 养殖
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青岛科技大学化工学院
研究主题：离子液体 催化 催化剂 数值模拟 改性
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青岛科技大学
研究主题：性能研究 复合材料 橡胶 力学性能 催化剂
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大连水产学院
研究主题：渔船 仿刺参 牙鲆 盐度 刺参
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连水产学院食品科学与工程学院
研究主题：酶解 羟自由基 鱼肉蛋白质 扇贝边 挤压蒸煮
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连水产学院食品科学与工程学院食品工程系
研究主题：酶解 羟自由基 鱼肉蛋白质 扇贝边 挤压蒸煮
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国水产科学研究院黄海水产研究所海洋酶与酶工程开放实验室
研究主题：低温碱性蛋白酶 分离纯化 海洋细菌 溶菌酶 理化性质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海水产大学食品学院
研究主题：食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
黄海水产研究所
研究主题：对虾 选择性 牙鲆 养殖 水产品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海水产大学
研究主题：水产品 中华绒螯蟹 渔业 鱼类 水产养殖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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