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国家科技重大专项(2001BA501A21)

作品数：25 被引量：326H指数：9
相关作者：仇农学胡小松耿敬章葛毅强岳田利更多>>
相关机构：陕西师范大学中国农业大学西北农林科技大学更多>>
发文基金：国家科技重大专项河南省科技攻关计划广东省农业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>

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共 29 条 记 录，以下是 1-10
陕西师范大学
研究主题：大学生 唐代 教学 教育 高校
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题：食品工业 红枣 抗氧化 苹果汁 稳定性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西北农林科技大学
研究主题：小麦 黄土高原 苹果 土壤 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学
研究主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：西洋参 抗氧化活性 多糖 天麻 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
陕西理工大学
研究主题：高校 大学生 教学改革 力学性能 教学
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
沈阳农业大学食品学院
研究主题：1-MCP 贮藏 发酵 多糖 南果梨
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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