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国家科技支撑计划(2011BAD23B04): 作品数：37 被引量：183H指数：8; 相关作者：冷小京詹晓北郑志永刘飞冯杰更多>>; 相关机构：江南大学中国农业大学中国水产科学研究院更多>>; 发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>; 相关领域：轻工技术与工程化学工程理学生物学更多>>

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江南大学: 研究主题：发酵突变体台灯性能研究大肠杆菌; 发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域

江南大学生物工程学院: 研究主题：发酵啤酒大肠杆菌酶学性质酿酒酵母; 发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域

中国农业大学: 研究主题：玉米小麦影响因素农业奶牛; 发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域

中国农业大学食品科学与营养工程学院: 研究主题：食品健康营养食品安全葡萄酒; 发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域

江南大学生物工程学院糖化学与生物技术教育部重点实验室: 研究主题：寡糖热凝胶酿酒酵母聚唾液酸发酵; 发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域

江南大学食品学院: 研究主题：食品乳酸菌淀粉稳定性抗氧化; 发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域

江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室: 研究主题：发酵大肠杆菌酶学性质啤酒毕赤酵母; 发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域

中国农业大学食品科学与营养工程学院食品质量与安全北京实验室: 研究主题：食品安全食品微生物群落原料乳咖啡; 发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域

南京工业大学化学化工学院: 研究主题：陶瓷膜催化剂性能研究催化聚酰亚胺; 发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域

云南省德宏热带农业科学研究所: 研究主题：咖啡辣木小粒种咖啡石斛小粒咖啡; 发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域

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