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国家自然科学基金(20306008)

作品数：31 被引量：253H指数：11
相关作者：唐传核杨晓泉姜燕温其标陈中更多>>
相关机构：华南理工大学广东工业大学深圳大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学电子电信医药卫生更多>>

机构类别

  • 9个教育机构
  • 2个科研机构

领域

  • 11个化学工程
  • 11个轻工技术与工...
  • 10个经济管理
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  • 7个机械工程

主题

  • 11个乳化
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  • 10个蛋白
  • 10个蛋白质
  • 10个淀粉
  • 10个动力学
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  • 10个酶解
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  • 9个蛋白酶
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  • 8个低聚
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  • 6个代谢产物
  • 6个代谢组学
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  • 5个大学生思想
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  • 5个丹参酮

资助

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传媒

  • 11个食品与发酵工...
  • 10个化工学报
  • 10个食品工业科技
  • 10个食品科学
  • 10个食品科技
  • 9个工业微生物
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  • 8个现代化工
  • 8个化工新型材料
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  • 7个分析化学
  • 7个卫生研究
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  • 6个环境科学学报
  • 6个粮油食品科技
  • 5个化工科技
  • 5个药物生物技术
  • 4个工业安全与环...
  • 4个林业科学

地区

  • 9个广东省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
华南理工大学
研究主题：性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 机器人
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华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：造纸 纸浆 淀粉 漂白 造纸工业
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广东工业大学
研究主题：高校 性能研究 网络 神经网络 机器人
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
广东工业大学轻工化工学院
研究主题：分光光度法 催化剂 性能研究 水凝胶 热稳定剂
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华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题：食品 食品工业 生理功能 生产工艺 发酵
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深圳大学
研究主题：存储介质 图像 高校 网络 城市
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华南理工大学轻工与食品学院食物蛋白工程研究中心
研究主题：大豆蛋白 MAILLARD反应 乳化活性 共价复合物 葡聚糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
深圳大学化学与化工学院
研究主题：微胶囊 微波辐射 水热法 性能研究 正极材料
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华南理工大学轻工与食品学院食品科学与工程系
研究主题：食品添加剂 食品 膳食纤维 杀菌 食品工业
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学食物蛋白工程研究中心
研究主题：大豆蛋白 分离蛋白 热压法 乳化活性 溶解性
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