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国家科技支撑计划(2011BAD02B01)

作品数：50 被引量：176H指数：8
相关作者：于殿宇胡立志刘鑫孙立斌宋云花更多>>
相关机构：东北农业大学吉林工商学院南京财经大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划江苏省科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学理学更多>>

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  • 1个吉林省
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共 14 条 记 录，以下是 1-10
东北农业大学
研究主题：大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
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东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
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吉林工商学院
研究主题：高校 大学生 大学英语 教学 计算机
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南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：稻谷 小麦 储藏 大米 电子鼻
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南京财经大学
研究主题：实证研究 上市公司 企业 实证分析 高校
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河南工业大学
研究主题：小麦 高校 馒头 大学生 小麦粉
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江南大学
研究主题：发酵 突变体 台灯 性能研究 大肠杆菌
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河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题：菜籽肽 储藏 稻谷 脂肪酸值 小麦粉
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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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