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国家自然科学基金(31071516)
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周素梅
林伟静
钟葵
王燕
徐向英
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中国农业科学院农产品加工研究所
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中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 辐照 小麦 花生 食品
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河南工业大学
研究主题:小麦 高校 馒头 大学生 小麦粉
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河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:辐照 小麦 变温压差膨化干燥 羊肉 变温压差
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中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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