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四川省教育厅科学研究项目(09ZB040)

作品数：5 被引量：18H指数：2
相关作者：熊俐曹新志杨跃寰周健邹永建更多>>
相关机构：四川理工学院更多>>
发文基金：四川省教育厅科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

机构类别

  • 2个教育机构
  • 1个科研机构

领域

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主题

  • 3个代谢
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资助

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  • 1个环境工程
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地区

  • 3个四川省
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四川理工学院生物工程学院
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四川理工学院
研究主题：高校 大学生 白酒 教学改革 教学
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四川理工学院生物工程学院食品与生物技术应用研究所
研究主题：膳食纤维 果酒 酵母 麦麸 胰蛋白酶
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