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大连市科技攻关项目(2004B3SF175)

作品数：8 被引量：70H指数：5
相关作者：王红英耿金峰金凤燮臧姝崔茂欣更多>>
相关机构：大连轻工业学院大连工业大学大连水产学院更多>>
发文基金：大连市科技攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学医药卫生轻工技术与工程理学更多>>

机构类别

  • 7个教育机构

领域

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主题

  • 7个蛋白
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资助

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传媒

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  • 3个分析化学
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  • 3个现代科学仪器
  • 3个现代化工
  • 3个海洋渔业
  • 3个甘肃农业

地区

  • 7个辽宁省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：发酵 纯化 分离纯化 大麦 大豆异黄酮
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大连轻工业学院
研究主题：图书馆 造纸 图书馆学 发酵 制浆
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大连工业大学
研究主题：海参 发酵 高校 景观设计 离子液体
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大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题：大麦 发酵 多糖 分离纯化 愈伤组织
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大连水产学院
研究主题：渔船 仿刺参 牙鲆 盐度 刺参
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连水产学院食品科学与工程学院
研究主题：酶解 羟自由基 鱼肉蛋白质 扇贝边 挤压蒸煮
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连水产学院食品科学与工程学院食品工程系
研究主题：酶解 羟自由基 鱼肉蛋白质 扇贝边 挤压蒸煮
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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