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国家科技支撑计划(K3103021212)
作品数:
1
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郑瑜琬
任章成
李若兰
郭泽美
张振文
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西北农林科技大学
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陕西省科技攻关计划
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轻工技术与工程
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郭泽美
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:多酚 酚类物质 抗氧化活性 葡萄皮 成熟度
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郑瑜琬
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄 芽休眠 休眠解除 抗氧化系统 抗氧化机制
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李若兰
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:成熟度 干热地区 酚类物质 抗氧化活性 葡萄酒
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张振文
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄 木薯 酿酒葡萄 赤霞珠 果实品质
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房玉林
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄 酿酒葡萄 葡萄酒 赤霞珠 赤霞珠葡萄
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任章成
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:酚类物质 抗氧化活性 多酚 葡萄皮 意愿
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