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陕西省科技攻关计划(2002K03-G04-2)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：杜亚玲杨静程利红段旭昌更多>>
相关机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：陕西省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 1个机械工程
  • 1个医药卫生
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
  • 1个语言文字
  • 1个理学

主题

  • 4个软包装
  • 4个杀菌
  • 4个生产工艺研究
  • 4个柿子
  • 4个脱涩
  • 4个高压杀菌
  • 4个超高压
  • 4个超高压加工
  • 4个超高压杀菌
  • 2个蛋白
  • 2个乙醇
  • 2个植物
  • 1个代食品
  • 1个蛋白多肽
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋清
  • 1个蛋清蛋白
  • 1个淀粉
  • 1个淀粉颗粒

机构

  • 4个西北农林科技...

资助

  • 4个陕西省科技攻...
  • 2个国家林业公益...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个西安市科技计...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家科技成果...
  • 1个国家林业局林...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个陕西省高等教...
  • 1个陕西省科技统...
  • 1个陕西省自然科...
  • 1个郑州市科技三...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 4个现代农业科技
  • 2个中国乳品工业
  • 2个西北植物学报
  • 2个西北农林科技...
  • 2个西北林学院学...
  • 1个工业微生物
  • 1个安徽农学通报
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个果树学报
  • 1个食品工业
  • 1个沙棘
  • 1个西北农业学报
  • 1个陕西农业科学
  • 1个草业学报
  • 1个高压物理学报

地区

  • 4个陕西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
程利红
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：超低温保存 种子活力 超高压杀菌 超高压加工 脱涩
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段旭昌
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：超高压 超高压处理 甲鱼 橡子 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜亚玲
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：超高压杀菌 超高压加工 脱涩 柿子 生产工艺研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨静
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：天然橡胶 柿子 诱捕器 杠柳 悬浮物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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