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湖南省科技厅项目(B-138)

作品数：5 被引量：81H指数：5
相关作者：周跃斌王伟周向荣李适邓克尼更多>>
相关机构：湖南农业大学湖南省质量技术监督局更多>>
发文基金：湖南省科技厅项目更多>>
相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 9个医药卫生
  • 9个农业科学
  • 8个轻工技术与工...
  • 6个经济管理
  • 6个生物学
  • 4个化学工程
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个政治法律
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 6个色谱
  • 6个砖茶
  • 6个茯砖茶
  • 5个多糖
  • 5个桑叶
  • 5个蒜素
  • 5个微波
  • 5个鲜叶
  • 5个绿茶
  • 4个多酚
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 4个学成
  • 4个生化成分
  • 4个品茶
  • 4个茉莉花茶
  • 3个代谢
  • 3个脂肪
  • 3个脂肪肝
  • 3个烯丙基

机构

  • 9个湖南农业大学
  • 1个教育部
  • 1个西南大学
  • 1个厦门航空有限...
  • 1个湖南省质量技...
  • 1个重庆市农产品...

资助

  • 9个湖南省科技厅...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个湖南省科技计...
  • 3个湖南省重大科...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个湖南省科技攻...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个长沙市科技计...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省普通高...
  • 2个中国亚太经合...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个江苏省科技支...
  • 1个博士后科研启...
  • 1个博士科研启动...

传媒

  • 6个湖南农业大学...
  • 5个食品科学
  • 5个食品与机械
  • 5个茶叶科学
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个茶叶通讯
  • 4个科技创新导报
  • 3个医药导报
  • 3个天然产物研究...
  • 3个福建茶叶
  • 3个中国农学通报
  • 3个现代食品科技
  • 2个酿酒
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个湖南农业科学
  • 2个经济林研究
  • 2个中国食品学报
  • 2个分子植物育种

地区

  • 8个湖南省
  • 1个重庆市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
周跃斌
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院
研究主题：茶树 茶产业 藠头 茯砖茶 感官审评
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构：湖南农业大学
研究主题：土地利用 名优绿茶 功能评价 超声波 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周向荣
供职机构：湖南农业大学产业处
研究主题：藠头 盐渍藠头 蒜素 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李适
供职机构：湖南农业大学
研究主题：黑茶 感官品质 茶叶 茯砖茶 茉莉花茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈庆
供职机构：湖南农业大学
研究主题：活性成分 桑叶茶 桑叶 大蒜素 抗菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁勇
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茯砖茶 金花 甘油三酯 提取物 甘油三酯代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓克尼
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院
研究主题：生化成分 乌龙茶 茶叶 绿茶 茶类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗理勇
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树花 生化成分 茶黄素 窨制 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐小江
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院
研究主题：茯砖茶 甘油三酯 L-02肝细胞 脂肪变性 甘油三酯代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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