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福建省自然科学基金(B0510026)

作品数：7 被引量：87H指数：6
相关作者：陈发河吴光斌张美姿张晓勇王雪艳更多>>
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地区

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共 9 条 记 录，以下是 1-9
陈发河
供职机构：集美大学
研究主题：果实 采后 保鲜剂 冷害 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴光斌
供职机构：集美大学
研究主题：果实 保鲜剂 采后 高效液相色谱法 果实硬度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张美姿
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：木质化 劣变 枇杷果实 采后 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓勇
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：抗冷性 枇杷 保护酶系 冷害 膜保护酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李磊
供职机构：集美大学
研究主题：热激处理 苯丙氨酸解氨酶 解放钟枇杷 木质化 相关酶活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏好程
供职机构：集美大学
研究主题：酶解 抑制率 还原力 抗氧化肽 抗氧化酶活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤凤霞
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：多糖 L-乳酸 巴戟天 米根霉 培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雪艳
供职机构：集美大学食品与生物工程学院
研究主题：多糖 龙眼 纯化工艺 亚热带水果 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄志勇
供职机构：集美大学
研究主题：金属硫蛋白 电感耦合等离子体质谱 小球藻 水产品 同位素稀释
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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