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中国博士后科学基金(2013T60648)

作品数：5 被引量：14H指数：3
相关作者：孙文敬崔凤杰杨焱李云虹刘伟民更多>>
相关机构：江苏大学上海市农业科学院德兴市百勤异VC钠有限公司更多>>
发文基金：中国博士后科学基金国家自然科学基金江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 15个生物学
  • 14个化学工程
  • 13个农业科学
  • 13个文化科学
  • 12个理学
  • 9个医药卫生
  • 8个环境科学与工...
  • 6个一般工业技术
  • 5个经济管理
  • 5个政治法律
  • 3个动力工程及工...
  • 3个自动化与计算...
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个交通运输工程
  • 2个核科学技术
  • 1个哲学宗教

主题

  • 15个发酵
  • 14个食品
  • 12个抗氧化
  • 12个灰树花
  • 10个蛋白
  • 9个药用
  • 8个单糖
  • 8个单糖组成
  • 8个顶空
  • 8个顶空固相微萃...
  • 8个多糖合成
  • 7个蛋白质
  • 7个顶空固相微萃...
  • 7个多酚
  • 6个动力学
  • 6个多酚氧化
  • 6个多酚氧化酶
  • 6个多糖
  • 5个修饰
  • 4个代谢

机构

  • 19个江苏大学
  • 4个河北化工医药...
  • 4个德兴市百勤异...
  • 2个河北师范大学
  • 2个东南大学
  • 2个江南大学
  • 2个上海市农业科...
  • 2个江苏理工大学
  • 2个上海海洋大学
  • 2个中华人民共和...
  • 2个山东德普化工...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个江苏农学院
  • 1个陇东学院
  • 1个上海交通大学
  • 1个中国科学院
  • 1个首都师范大学
  • 1个中国人民大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个上饶师范学院

资助

  • 21个中国博士后科...
  • 18个国家自然科学...
  • 13个国家高技术研...
  • 11个江苏省自然科...
  • 10个国家科技支撑...
  • 10个江苏省教育厅...
  • 9个江苏省高等学...
  • 9个江西省优势科...
  • 8个江苏省普通高...
  • 7个江苏高校优势...
  • 6个Intern...
  • 6个江苏高校优势...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个江苏省高校自...
  • 4个江西省主要学...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个国家电网公司...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个“十一五”国...

传媒

  • 13个食用菌学报
  • 12个食品工业科技
  • 10个食品科学
  • 10个食品科技
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个中国食品添加...
  • 7个安徽农业科学
  • 7个轻工科技
  • 6个中国酿造
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  • 6个现代食品科技
  • 6个食品与生物技...
  • 5个农业机械学报
  • 5个食品与机械
  • 5个食品工业
  • 5个广东化工
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  • 4个农业工程学报
  • 4个Agricu...

地区

  • 15个江苏省
  • 2个上海市
  • 1个天津市
  • 1个甘肃省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
孙文敬
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：2-酮基-D-葡萄糖酸 发酵 D-核糖 荧光假单胞菌 D-异抗坏血酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔凤杰
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：灰树花 抗氧化 小麦面筋蛋白 生物转化 克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨焱
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：灵芝 子实体 猴头菌 多糖 菌丝体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云虹
供职机构：天津市司法局
研究主题：法律 孩子 律师 受害者 海外代购
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟民
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：灰树花 米糠 喷动床 多糖 食品工程原理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余泗莲
供职机构：德兴市百勤异VC钠有限公司
研究主题：2-酮基-D-葡萄糖酸 异VC 食品添加剂 发酵液 酮基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄达明
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：固态发酵 抗氧化 小麦面筋蛋白 生物转化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵红霞
供职机构：陇东学院农林科技学院
研究主题：微波真空 速食 苹果 苹果脆片 烹调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗玲
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：维生素 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周珏
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：D-核糖 纯化 发酵 发酵醪 发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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