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重庆市高等教育教学改革研究项目(0824024)

作品数：2 被引量：36H指数：1
相关作者：李洪军曾凯芳王亨洪贺稚非周芳更多>>
相关机构：西南大学更多>>
发文基金：重庆市高等教育教学改革研究项目更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个文化科学
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个历史地理
  • 1个政治法律

主题

  • 5个学科
  • 5个学科建设
  • 3个大学生
  • 3个大学生思想
  • 3个大学生思想政...
  • 3个大学生思想政...
  • 3个代谢
  • 3个单胞菌
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质
  • 3个导师
  • 3个学生思想政治...
  • 3个政治
  • 2个代谢产物
  • 2个单胞
  • 2个单端孢霉烯族...
  • 2个单甘酯
  • 2个胆固醇
  • 2个弹性蛋白

机构

  • 6个西南大学
  • 3个西南农业大学
  • 2个重庆市农产品...
  • 1个长江师范学院
  • 1个中国农业大学

资助

  • 6个重庆市高等教...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个中央高校基本...
  • 4个重庆市自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个重庆市科委基...
  • 3个重庆市应用基...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个国家兔产业技...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个重庆市科技攻...
  • 2个四川省科技支...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家级大学生...

传媒

  • 6个食品科学
  • 5个西南农业大学...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品工业
  • 4个肉类研究
  • 4个西南师范大学...
  • 3个中国调味品
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个包装工程
  • 3个肉类工业
  • 3个四川食品与发...
  • 3个管理观察
  • 2个农牧产品开发
  • 2个中国酿造
  • 2个安徽农业科学
  • 2个中国养兔

地区

  • 6个重庆市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李洪军
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：兔肉 肉制品 腌制 嫩化 腊肉
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贺稚非
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：兔肉 微生物 肉制品 发酵 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐军
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：食品安全 思想政治教育 过程控制 演进 埃博拉病毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾凯芳
供职机构：西南大学
研究主题：柑橘果实 采后 绿霉病 柑橘 蜜橘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周芳
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：学位论文 酱肉 软罐头 学位论文质量 研究生学位论文
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亨洪
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：野生大茶树 ISSR分析 ISSR 聚类分析 挥发性组分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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