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湖北省自然科学基金(2004ABA136)

作品数：4 被引量：44H指数：4
相关作者：杨晓萍刘琼琼范乔张绍珊周为更多>>
相关机构：华中农业大学西南大学中国农业科学院茶叶研究所更多>>
发文基金：湖北省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

领域

  • 10个农业科学
  • 9个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
  • 4个生物学
  • 3个经济管理
  • 3个文化科学
  • 2个电子电信
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个文学
  • 1个历史地理

主题

  • 9个多酚
  • 8个茶多酚
  • 5个色素
  • 5个蟠桃
  • 5个保鲜
  • 5个保鲜效果
  • 4个种茶
  • 4个ZN
  • 4个ZN^2+
  • 4个沉淀法
  • 3个叶绿素锌钠
  • 3个叶绿素锌钠盐
  • 3个饮料
  • 3个稳定性
  • 2个袋泡茶
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个多糖
  • 2个叶提取物
  • 2个抑菌

机构

  • 11个华中农业大学
  • 4个教育部
  • 2个中国农业科学...
  • 1个西南大学
  • 1个《茶叶世界》...
  • 1个《中国茶叶》...
  • 1个松阳县农业局

资助

  • 12个湖北省自然科...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖北省科技攻...
  • 2个国家大学生创...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家大宗蔬菜...
  • 1个国家西甜瓜产...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个湖北省“十五...
  • 1个湖北省高等学...
  • 1个湖北省高等学...
  • 1个湖北省研究与...

传媒

  • 7个茶叶科学
  • 5个华中农业大学...
  • 4个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 3个福建茶叶
  • 3个中国茶叶加工
  • 2个茶业通报
  • 2个食品工业科技
  • 2个中国茶叶
  • 2个湖北农业科学
  • 2个高等农业教育
  • 2个茶叶
  • 1个林业科学
  • 1个中国农业科技...
  • 1个安徽农学通报
  • 1个北方园艺
  • 1个中国林副特产
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国农业科学
  • 1个农业机械学报

地区

  • 8个湖北省
  • 2个湖南省
  • 1个浙江省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
杨晓萍
供职机构：华中农业大学园艺林学学院
研究主题：茶叶 茶多酚 稳定性 茶绿色素 绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李启炎
供职机构：华中农业大学园艺林学学院园艺植物生物学教育部重点实验室
研究主题：茶绿色素 绿色素 稳定性 种茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟敦兰
供职机构：华中农业大学园艺林学学院园艺植物生物学教育部重点实验室
研究主题：茶绿色素 绿色素 稳定性 种茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张绍珊
供职机构：教育部
研究主题：茶叶提取物 茶皂素 浸染 天然保鲜剂 水果保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟梅
供职机构：华中农业大学
研究主题：沉淀法 茶多酚 ZN^2+ ZN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周帅祥
供职机构：华中农业大学植物科学技术学院作物遗传改良国家重点实验室
研究主题：镁离子 螯合 沉淀法 茶多酚 ZN^2+
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周为
供职机构：松阳县农业局
研究主题：超声波技术 绿茶 超声波 膜浓缩 绿茶汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛丹青
供职机构：华中农业大学植物科学技术学院作物遗传改良国家重点实验室
研究主题：基因组文库 基因组BAC文库 细菌人工染色体 水稻 沉淀法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘琼琼
供职机构：教育部
研究主题：袋泡茶 拼配 茶多酚 保鲜效果 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范乔
供职机构：华中农业大学园艺林学学院
研究主题：茶多酚 保鲜效果 保鲜 蟠桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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