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国家自然科学基金(31000773)

作品数：9 被引量：53H指数：5
相关作者：孙庆申韩德权杜易阳吴桐李月明更多>>
相关机构：黑龙江大学中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金黑龙江省博士后基金博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 13个医药卫生
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  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 25个壳聚糖
  • 19个淀粉
  • 18个乳酸
  • 18个复合膜
  • 13个蛋白
  • 13个抑菌
  • 11个乳杆菌
  • 11个乳酸链球菌
  • 11个乳酸链球菌素
  • 10个NISIN
  • 9个淀粉膜
  • 9个植物乳杆菌
  • 9个缓释
  • 8个乳酸菌
  • 7个冻干
  • 7个荧光
  • 7个微球
  • 6个荧光光谱
  • 6个荧光光谱法
  • 6个荧光猝灭

机构

  • 31个黑龙江大学
  • 7个教育部
  • 2个东北农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个中国农业科学...
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  • 1个东北林业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个南昌大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个黑龙江省农业...

资助

  • 32个国家自然科学...
  • 10个黑龙江省教育...
  • 9个国家杰出青年...
  • 7个黑龙江省自然...
  • 7个博士科研启动...
  • 6个黑龙江省青年...
  • 6个哈尔滨市科技...
  • 6个哈尔滨市科技...
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  • 4个黑龙江省教育...
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  • 3个国家科技支撑...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个哈尔滨市科技...
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传媒

  • 24个黑龙江大学自...
  • 13个食品工业科技
  • 12个食品科学
  • 10个食品安全质量...
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  • 5个食品科技
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  • 4个安徽农业科学
  • 4个黑龙江教育（...
  • 3个中国调味品
  • 3个生物技术
  • 3个黑龙江农业科...
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国酿造
  • 3个中国农业科学
  • 3个食品工业
  • 3个生物工程学报

地区

  • 28个黑龙江省
  • 2个北京市
  • 1个湖南省
  • 1个辽宁省
共 32 条 记 录，以下是 1-10
孙庆申
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：壳聚糖 微球 酸菜 发酵剂 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩德权
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：酸菜 发酵剂 乳酸菌 植物乳杆菌 细菌纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴桐
供职机构：教育部
研究主题：发酵剂 酸菜 内生真菌 甘草 复合发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜易阳
供职机构：黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室
研究主题：壳聚糖 淀粉 复合膜 淀粉膜 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于艳梅
供职机构：黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室
研究主题：壳聚糖 淀粉 降解 可食性 可降解性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李迪
供职机构：黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室
研究主题：降解 可食性 可降解性 抑菌 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李月明
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：巴西菇 和牛 玉米芯 马铃薯 外源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱丽
供职机构：黑龙江大学
研究主题：肽聚糖 植物乳杆菌 香鳞毛蕨 壳聚糖 微胶囊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨卫卫
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：相互作用 荧光猝灭 编码器 壳聚糖 莫尔条纹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春光
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：氟磺胺草醚 苏云金芽孢杆菌 阿特拉津 小菜蛾 高效降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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