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星火计划(2005EA780008)

作品数：1 被引量：8H指数：1
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领域

  • 2个轻工技术与工...
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主题

  • 2个调味
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机构

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资助

  • 2个广东省科技攻...
  • 2个广州市科技攻...
  • 2个星火计划
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传媒

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  • 1个粮食与食品工...
  • 1个肉类工业
  • 1个中国热带医学
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  • 1个职业时空
  • 1个粮油加工

地区

  • 2个广东省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
莫慧平
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：罐头 马口铁罐 粤菜 萝卜 牛腩
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贝惠玲
供职机构：广东轻工职业技术学院食品与生物工程系
研究主题：罐头 马口铁罐 稳定性 粤菜 萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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