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惠州市科技计划项目(0031939140712048)

作品数：4 被引量：16H指数：2
相关作者：余以刚肖性龙黄秀丽吴晖章丽更多>>
相关机构：华南理工大学广东省惠州市质量计量监督检测所更多>>
发文基金：惠州市科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

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  • 3个文化科学
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  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
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主题

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  • 8个食品
  • 8个葡萄球菌
  • 8个球菌
  • 8个金黄色葡萄球...
  • 8个黄色葡萄球菌
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  • 5个叠氮
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  • 5个野生株
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  • 5个疫苗株
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  • 4个蛋白制备
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机构

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  • 1个山东省科学院
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资助

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传媒

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  • 3个中国粮油学报
  • 3个中国畜牧兽医

地区

  • 9个广东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
余以刚
供职机构：华南理工大学
研究主题：面条 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 豆皮 催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖性龙
供职机构：华南理工大学
研究主题：沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 叠氮 培养基 荧光定量PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄秀丽
供职机构：广东省惠州市质量计量监督检测所
研究主题：残留量 防腐保鲜剂 苯基苯酚 羟基苯甲酸 水果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晖
供职机构：华南理工大学
研究主题：蛋白 抗氧化活性 多肽 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章丽
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：高分辨率熔解曲线 金黄色葡萄球菌 食源性 克隆表达 疫苗株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄韵
供职机构：华南理工大学
研究主题：单增李斯特菌 酯酶 活菌 细菌DNA 细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓凤
供职机构：华南理工大学
研究主题：细胞 生物催化 米曲霉 蛋白 催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王永志
供职机构：华南理工大学
研究主题：卡拉胶 凉粉草胶 凉粉 响应面 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
奉夏平
供职机构：广东省惠州市质量计量监督检测所
研究主题：残留量 防腐保鲜剂 苯基苯酚 羟基苯甲酸 基质固相分散
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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