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吉林省科委资助项目(20000203-3-1)

作品数：2 被引量：4H指数：2
相关作者：王志同文连奎都凤华林柯房广建更多>>
相关机构：长春市朝阳区人民政府农业局吉林农业大学更多>>
发文基金：吉林省科委资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 1个理学

主题

  • 7个党参
  • 7个正交
  • 7个正交试验
  • 7个轮叶党参
  • 6个低盐
  • 5个杀菌
  • 5个烫漂
  • 4个野菜
  • 4个饮料
  • 4个乳酸
  • 4个乳酸发酵
  • 4个乳酸发酵饮料
  • 4个食品
  • 3个低糖
  • 3个淀粉
  • 3个冻干
  • 3个多糖
  • 3个脱色
  • 3个脱色工艺
  • 2个低温发酵

机构

  • 7个吉林农业大学
  • 6个长春市朝阳区...
  • 1个山东省农业科...
  • 1个中国吉林森林...

资助

  • 7个吉林省科委资...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家科技成果...
  • 1个国家苹果产业...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个吉林省教委资...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省科技厅...

传媒

  • 6个食品科技
  • 5个食品科学
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品工业
  • 4个吉林农业大学...
  • 4个食品研究与开...
  • 4个农产品加工（...
  • 3个吉林农业科学
  • 3个中国林副特产
  • 3个农业机械
  • 3个酿酒科技
  • 3个农产品加工
  • 3个现代教育科学...
  • 2个特产研究
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个饮料工业
  • 2个粮食与油脂
  • 2个肉类研究
  • 2个粮油加工

地区

  • 7个吉林省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
林柯
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：果醋饮料 果醋 果酒 饮料 酸浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
都凤华
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：轮叶党参 黑木耳 冷藏 多糖 分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志同
供职机构：吉林农业大学食品工程学院
研究主题：轮叶党参 保脆 烫漂 杀菌 低盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文连奎
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：黑穗醋栗 人参 沙棘 山葡萄 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢春阳
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：响应面 响应面法优化 响应面法 多酚 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽
供职机构：吉林农业大学资源与环境学院
研究主题：正交试验 沸石 梅花鹿 脱色工艺 脱色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房广建
供职机构：吉林农业大学
研究主题：轮叶党参 低盐 正交试验 分离纯化 微生物细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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