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国家自然科学基金(30871749)

作品数：9 被引量：46H指数：6
相关作者：庞杰邱恬姚闽娜陈艺勤吴春华更多>>
相关机构：福建农林大学浙江海洋学院更多>>
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领域

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主题

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  • 4个脂肪酸酯
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机构

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  • 1个西南农业大学
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资助

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传媒

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地区

  • 6个福建省
  • 2个浙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴春华
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 甲壳素 理化特性 纳米纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范琳琳
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 食性 保护膜 构造规则 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚闽娜
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 卟啉 食性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林慧敏
供职机构：浙江海洋学院海洋科学与技术学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 带鱼 电子鼻 鲐鱼 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱恬
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：分子模拟 多糖 抗肿瘤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈艺勤
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 涂膜 保鲜 食品安全 包装食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈杰
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：肠道免疫 肠道菌群 魔芋葡甘聚糖 免疫活性 淋巴细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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