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现代苹果产业技术体系建设专项(CAPS-28)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：陈玮琦郭玉蓉张晓瑞窦姣张娟更多>>
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领域

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  • 1个石油与天然气...
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 5个电子鼻
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  • 5个幼果
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  • 4个单糖组成
  • 4个多糖
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  • 3个性状
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  • 3个营养
  • 3个营养评价
  • 3个玉米粉
  • 3个饲料
  • 2个蛋白质

机构

  • 5个陕西师范大学
  • 1个甘肃农业职业...
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个山西师范大学
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个陕西省微生物...

资助

  • 5个现代苹果产业...
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  • 4个中央高校基本...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个陕西省自然科...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个陕西省科技攻...
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  • 1个国家苹果产业...
  • 1个国家苹果产业...
  • 1个教育部“春晖...
  • 1个陕西普通本科...
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传媒

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  • 1个中国调味品
  • 1个酿酒
  • 1个农业工程学报
  • 1个生物技术通报
  • 1个食品科技
  • 1个江苏农业学报

地区

  • 5个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
窦姣
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：苹果 幼果 果胶 多酚 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓瑞
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：苹果 棒曲霉素 多酚 幼果 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玮琦
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：苹果 幼果 多酚 活性研究 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娟
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：多酚 酚类物质 苹果 幼果 茎叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭玉蓉
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 多酚 苹果多酚 超临界萃取 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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