2024年8月25日
星期日
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
江苏省自然科学基金(BK2009749)
作品数:
3
被引量:17
H指数:2
相关作者:
刘海英
何磊
过世东
孙培森
樊玲芳
更多>>
相关机构:
江南大学
无锡市疾病预防控制中心
更多>>
发文基金:
江苏省自然科学基金
中央高校基本科研业务费专项资金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
更多>>
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
5个
轻工技术与工...
4个
化学工程
2个
天文地球
2个
矿业工程
2个
医药卫生
2个
农业科学
2个
文化科学
1个
经济管理
1个
生物学
1个
金属学及工艺
1个
环境科学与工...
主题
4个
鱼头
3个
鱼皮
2个
蛋白
2个
蛋白酶水解
2个
调质
2个
动物
2个
休闲食品
1个
大学生
1个
代鱼粉
1个
胆固醇
1个
氮浓度
1个
弹性模量
1个
蛋氨酸
1个
蛋白粉
1个
蛋白质
1个
蛋白质需要
1个
蛋白质需要量
1个
蛋黄
1个
蛋黄酱
1个
刀额新对虾
机构
4个
江南大学
1个
无锡轻工大学
1个
无锡市疾病预...
1个
无锡轻工业学...
资助
5个
江苏省自然科...
4个
中央高校基本...
2个
江苏省科技成...
2个
浙江省博士后...
2个
浙江省国内合...
1个
国家自然科学...
1个
国家科技重大...
1个
湖北省教育厅...
1个
“十二五”国...
1个
博士科研启动...
1个
公益性行业科...
1个
江苏高校优势...
1个
江苏高校优势...
1个
江苏省基础研...
1个
江苏省普通高...
传媒
4个
食品工业科技
3个
食品与发酵工...
3个
食品与生物技...
2个
安徽农业科学
2个
硅酸盐学报
2个
非金属矿
2个
吉林农业大学...
2个
大连水产学院...
2个
中国粮油学报
2个
中国海洋大学...
2个
中国粮油学会...
1个
粮油食品科技
1个
疾病监测
1个
精细与专用化...
1个
职业与健康
1个
江西饲料
1个
农业工程学报
1个
饲料研究
1个
食品科学
1个
海洋科学
地区
5个
江苏省
共
5
条 记 录,以下是 1-5
全选
清除
导出
刘海英
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:明胶 斑点叉尾鮰 胶原 改性 油炸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
何磊
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:差示扫描量热法 明胶 相变 焓变 凝胶强度
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
过世东
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:饲料 水产饲料 果胶 斑点叉尾鮰 明胶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
樊玲芳
供职机构:无锡市疾病预防控制中心
研究主题:公共用品 公共场所 卫生状况分析 游泳池水 托幼机构
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙培森
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:斑点叉尾鮰 风味成分分析 风味 酶解 水解物
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张