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国家肉鸡产业技术体系建设专项(CARS-42-5)

作品数：2 被引量：9H指数：2
相关作者：康睿叶长文赵阳陈坤杰徐幸莲更多>>
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发文基金：国家肉鸡产业技术体系建设专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个自动化与计算...
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  • 3个经济管理
  • 3个机械工程
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  • 2个电气工程
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  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 7个电击
  • 7个肉鸡
  • 6个胴体
  • 5个电压
  • 5个油炸
  • 5个宰前
  • 4个底框
  • 4个电压控制
  • 4个动物
  • 4个动物福利
  • 4个油炸机
  • 3个蛋白
  • 3个稻谷
  • 3个调频
  • 3个调压方法
  • 3个调压装置
  • 2个蛋白降解
  • 2个蛋白溶解性
  • 2个点云
  • 2个点云数据

机构

  • 7个南京农业大学
  • 1个河海大学
  • 1个复旦大学
  • 1个东南大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个南京林业大学
  • 1个南京航空航天...
  • 1个南京师范大学
  • 1个教育部
  • 1个青岛农业大学
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  • 1个江苏省农业科...
  • 1个沈阳工业大学
  • 1个中国工程院
  • 1个六安职业技术...
  • 1个国家质量监督...
  • 1个中国畜产品加...
  • 1个博伊西州立大...
  • 1个苏州泰思特电...
  • 1个江苏省计量科...

资助

  • 7个国家肉鸡产业...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个江苏省科技支...
  • 3个国家高技术研...
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  • 2个中央级公益性...
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  • 2个公益性行业科...
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  • 1个东南大学毫米...

传媒

  • 5个食品科学
  • 4个农业机械学报
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  • 1个煤
  • 1个中国畜产与食...

地区

  • 7个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
黄继超
供职机构：南京农业大学
研究主题：电击 胴体 餐饮食品 生产工艺 钙激活酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康睿
供职机构：南京农业大学工学院
研究主题：机器视觉 胴体 图像处理 在线检测 波长
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵阳
供职机构：中国矿业大学
研究主题：电磁兼容 噪声抑制 电磁干扰 传导电磁干扰 噪声分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙皓
供职机构：南京农业大学食品科技学院教育部肉品加工与质量控制重点实验室
研究主题：PSE肉 肉类 肉鸡 功能特性 胴体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐幸莲
供职机构：南京农业大学
研究主题：鸡肉 肌原纤维蛋白 猪肉 鸡胸肉 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶长文
供职机构：南京农业大学
研究主题：家禽 电击 调频 三相桥式整流电路 肉食产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈坤杰
供职机构：南京农业大学工学院
研究主题：稻谷 牛肉 胴体 家禽 含水率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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