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陕西省“13115”科技创新工程(2009ZDKG-20)

作品数：8 被引量：35H指数：3
相关作者：吕嘉枥马强王柳袁秀丽赵维俊更多>>
相关机构：陕西科技大学长安大学更多>>
发文基金：陕西省“13115”科技创新工程陕西省教育厅科研计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生理学更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 10个生物学
  • 9个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 7个理学
  • 5个化学工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个金属学及工艺
  • 2个文化科学
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 11个酸乳
  • 10个乳杆菌
  • 9个益生菌
  • 8个嗜酸乳杆菌
  • 7个乳酸
  • 6个乳酸菌
  • 5个多糖
  • 5个液相色谱
  • 4个药理
  • 4个药理作用
  • 4个影响因素
  • 4个藻酸钙
  • 4个疏水
  • 4个疏水性
  • 4个苹果渣
  • 4个响应面
  • 4个响应面法
  • 3个羊栖菜
  • 3个养殖
  • 3个益生菌制剂

机构

  • 13个陕西科技大学
  • 1个长安大学
  • 1个西北轻工业学...
  • 1个吉林农业大学
  • 1个宜宾职业技术...

资助

  • 14个陕西省“13...
  • 9个陕西省教育厅...
  • 5个咸阳市科技计...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个陕西省农业科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个陕西科技大学...
  • 3个陕西省科技厅...
  • 3个陕西省科技统...
  • 3个陕西省科学技...
  • 2个陕西省科技攻...
  • 2个陕西省教育厅...
  • 2个陕西省自然科...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个陕西省教委基...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个温州市科技计...
  • 1个西安市科技计...
  • 1个“十一五”国...

传媒

  • 11个中国乳品工业
  • 9个食品科技
  • 7个陕西科技大学...
  • 5个食品工业
  • 4个食品工业科技
  • 4个安徽农业科学
  • 3个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个饲料工业
  • 3个饮料工业
  • 3个陕西科技大学...
  • 2个世界华人消化...
  • 2个饲料研究
  • 2个食品科学
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个西北药学杂志
  • 2个中国油脂
  • 2个酿酒科技
  • 2个中国饲料

地区

  • 12个陕西省
  • 1个吉林省
  • 1个四川省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
吕嘉枥
供职机构：陕西科技大学
研究主题：益生菌 乳酸菌 嗜酸乳杆菌 保加利亚乳杆菌 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王柳
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：酸奶 还原糖 HPLC法分析 酸乳 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马强
供职机构：陕西科技大学
研究主题：菌体 菌粉 益生菌 奶片 表面疏水性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵维俊
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：益生菌 表面疏水性 疏水性 嗜酸乳杆菌 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁秀丽
供职机构：陕西科技大学
研究主题：益生菌 抗绿脓杆菌 庆大霉素 铜绿假单胞菌 生物膜作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李瑛
供职机构：陕西科技大学
研究主题：苹果渣 益生菌制剂 改性 表面疏水性 疏水性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈文
供职机构：陕西科技大学
研究主题：静电纺丝 阿维菌素 活性因子 胃酸 包合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖静
供职机构：长安大学理学院
研究主题：圆柱壳 辐射声场 MATLAB 声辐射 边界元法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱莉莉
供职机构：陕西科技大学
研究主题：羊栖菜 山茱萸 保健果冻 保健 复合保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王珊
供职机构：陕西科技大学
研究主题：茯砖茶 冠突散囊菌 金花 他汀类 高分子絮凝剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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