您的位置： 专家智库 > >

广东省科技计划工业攻关项目(2003c20506)

作品数：4 被引量：21H指数：3
相关作者：宁正祥于辉高建华战宇李妍更多>>
相关机构：华南理工大学广州大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程医药卫生轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字
  • 1个文学

主题

  • 5个抑菌
  • 5个英文
  • 5个食品
  • 4个淀粉
  • 4个新型抗菌剂
  • 4个抑菌作用
  • 4个营养
  • 3个蛋白
  • 3个动力学
  • 3个豆腐
  • 3个多糖
  • 3个新型防腐
  • 3个新型防腐剂
  • 3个乙醇
  • 3个乙醇提取
  • 3个乙醇提取物
  • 3个抑菌性
  • 3个饮料
  • 3个营养价值
  • 3个膳食

机构

  • 5个华南理工大学
  • 1个广州大学
  • 1个北京师范大学
  • 1个佛山大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华南农业大学
  • 1个茂名学院
  • 1个华南师范大学
  • 1个肇庆学院
  • 1个仲恺农业工程...

资助

  • 5个广东省自然科...
  • 5个广东省科技计...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个广东省农业攻...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个广东省大学生...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个国家级实验教...
  • 2个教育部“新世...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个广东省粤港关...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个华南理工大学...
  • 5个食品研究与开...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个安徽农业大学...
  • 4个广州化工
  • 4个广州食品工业...
  • 3个云南农业大学...
  • 3个中国食品添加...
  • 2个现代化工
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个农业工程学报
  • 2个化工学报
  • 2个无锡轻工大学...

地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
宁正祥
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：抗菌活性 防腐剂 食品防腐剂 食品 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于辉
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：Α-呋喃丙烯酸 食品生物化学 PERKIN反应 课程 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高建华
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：抗氧化 抗菌活性 营养成分 抗菌剂 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
战宇
供职机构：广州大学化学化工学院
研究主题：活性研究 抗菌活性 食品防腐剂 类黄酮 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李妍
供职机构：华南理工大学
研究主题：抗菌活性 活性研究 饮料 防腐剂 食品科学与工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0