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国家科技重大专项(2002BA518A09)

作品数：6 被引量：49H指数：4
相关作者：刘宁蒲丽丽霍贵成吕文东兰建丽更多>>
相关机构：东北农业大学黑龙江省完达山乳业股份有限公司江苏农牧科技职业学院更多>>
发文基金：国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
人物
机构

领域

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  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
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  • 1个社会学
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主题

  • 6个乳酸
  • 6个乳酸菌
  • 6个抗生素
  • 5个冻干
  • 5个原料奶
  • 5个抗生
  • 5个抗生素残留
  • 4个控制方法
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢组学
  • 2个单克隆
  • 2个单克隆抗体
  • 2个胆固醇
  • 2个胆盐
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白基因
  • 2个蛋白酶活力

机构

  • 7个黑龙江省完达...
  • 4个东北农业大学
  • 3个教育部
  • 1个东北农学院
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个江苏农牧科技...
  • 1个国家大豆工程...
  • 1个黑龙江省乳品...
  • 1个术开发中心

资助

  • 11个国家科技重大...
  • 4个国家科技攻关...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个黑龙江省自然...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个长江学者和创...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 3个乳品科学教育...
  • 2个黑龙江省博士...
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  • 2个黑龙江省青年...
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  • 2个黑龙江省高等...
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传媒

  • 9个中国乳品工业
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  • 5个中国乳业
  • 4个食品科技
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  • 3个中国酿造
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  • 3个食品工业
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  • 2个中华微生物学...
  • 2个国外医学（卫...

地区

  • 10个黑龙江省
  • 1个江苏省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
蒲丽丽
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：冻干保护剂 保护剂 冻干 银杏 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宁
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：胞外多糖 婴儿配方奶粉 乳酸菌 牛乳 人乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍贵成
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕文东
供职机构：黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题：抗生素 PH值 PH计 牛奶 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰建丽
供职机构：黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题：不确定度评定 砷 原子荧光法测定 测量不确定度 原子荧光法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩秋红
供职机构：黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题：控制方法 抗生素残留 抗生素 原料奶 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐风云
供职机构：黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题：测量不确定度 不确定度评定 砷 原子荧光法测定 原子荧光法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王占东
供职机构：黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题：奶粉 益生菌 功能性 存活 保质期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张英华
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 大豆分离蛋白 乳清蛋白 乳铁蛋白 冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春华
供职机构：黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题：控制方法 抗生素残留 抗生素 原料奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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