您的位置： 专家智库 > >

质检公益性行业科研专项项目(200910222)

作品数：2 被引量：3H指数：1
相关作者：丁福强李君艳仇凯熊正河钟其顶更多>>
相关机构：天津科技大学中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：质检公益性行业科研专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 6个理学
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个一般工业技术
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 3个核科学技术
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律

主题

  • 8个婴幼儿配方
  • 7个蛋白质
  • 7个婴幼
  • 7个婴幼儿
  • 7个婴幼儿配方奶...
  • 7个婴幼儿配方食...
  • 7个乳蛋白
  • 7个三硝基苯磺酸
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白质组分
  • 6个液相
  • 5个低聚果糖
  • 4个低聚半乳糖
  • 4个电泳
  • 4个动力学
  • 4个动力学分析
  • 3个氮同位素
  • 3个蛋白质结构
  • 3个淀粉
  • 3个动物

机构

  • 6个天津科技大学
  • 3个中国食品发酵...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个南京大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个教育部
  • 1个首都师范大学
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个北京市海淀区...
  • 1个中国标准化研...
  • 1个中国发酵工业...
  • 1个天津市尖峰天...
  • 1个中粮酒业有限...

资助

  • 8个质检公益性行...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个国际科技合作...
  • 3个公益性行业科...
  • 3个科研院所社会...
  • 2个北京市科技新...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个“十一五”科...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家社会公益...
  • 2个天津市高等学...
  • 2个星火计划
  • 2个天津市科技攻...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个宁夏大学科学...

传媒

  • 8个食品与发酵工...
  • 6个食品研究与开...
  • 5个中国乳品工业
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 4个食品工业
  • 4个饮料工业
  • 4个中国食品学报
  • 4个中国食品科学...
  • 3个中国酿造
  • 3个质谱学报
  • 3个中国食品添加...
  • 3个中国食品科学...
  • 2个酿酒
  • 2个食品科技
  • 2个湖北农业科学
  • 2个营养学报
  • 2个酿酒科技
  • 2个粮食与油脂
  • 2个中外葡萄与葡...

地区

  • 4个北京市
  • 4个天津市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
钟其顶
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 葡萄酒 乙醇 稳定同位素 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仇凯
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：罐头 食品 婴幼儿食品 HPLC法测定 婴幼儿配方食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊正河
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：葡萄酒 白酒 黄酒 乙醇 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李君艳
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：三硝基苯磺酸 婴幼儿配方食品 婴幼儿配方奶粉 蛋白质组分 SDS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁福强
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：婴幼儿配方食品 蛋白质组分 乳蛋白 蛋白质 SDS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于晓瑾
供职机构：北京市海淀区产品质量监督检验所
研究主题：不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 近红外光谱法 近红外光谱 脂肪酸含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张泽生
供职机构：天津科技大学
研究主题：抗氧化 仓鼠 桦褐孔菌 果蝇 降血脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕晓玲
供职机构：天津科技大学
研究主题：迷迭香酸 稳定性 抗氧化 紫甘薯 紫苏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0