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湖南省科技厅项目(2006NK3091)

作品数：1 被引量：15H指数：1
相关作者：俞建蒋雪薇刘仲华李赤翎更多>>
相关机构：长沙理工大学湖南农业大学更多>>
发文基金：湖南省科技厅项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个化学工程
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主题

  • 4个蛋白
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  • 3个蛋白质
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  • 3个荧光
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  • 3个正交试验
  • 3个脂肪
  • 3个质谱
  • 2个大学课程
  • 2个代谢
  • 2个电子鼻
  • 2个多酚
  • 2个熊果酸

机构

  • 3个长沙理工大学
  • 3个湖南农业大学
  • 1个广州医学院
  • 1个北京大学
  • 1个长沙电力学院
  • 1个湖南农学院
  • 1个清华大学
  • 1个青岛大学
  • 1个青岛医学院
  • 1个教育部
  • 1个西南大学
  • 1个孝感学院
  • 1个中国人民大学
  • 1个中国医学科学...
  • 1个北京市社会科...
  • 1个湖南省作物种...
  • 1个湖北工程学院
  • 1个湖南省茶叶研...
  • 1个荣成市人民医...
  • 1个深圳市福田区...

资助

  • 4个湖南省科技厅...
  • 3个湖南省自然科...
  • 3个湖南省科技计...
  • 3个湖南省教育厅...
  • 3个长沙市科技计...
  • 3个湖南省教育厅...
  • 3个湖南省科技厅...
  • 3个湖南省科技厅...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个清远市科技计...
  • 1个国家高技术研...
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传媒

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地区

  • 4个湖南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
俞建
供职机构：长沙理工大学生物与食品工程学院
研究主题：瓜蒌子 雪莲果 褐变 果汁饮料 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋雪薇
供职机构：长沙理工大学
研究主题：酱油发酵 酱油 米根霉 L-乳酸 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李赤翎
供职机构：长沙理工大学
研究主题：栝蒌 抗氧化 瓜蒌子 啤酒废酵母泥 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘仲华
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茯砖茶 茶叶 黑茶 儿茶素 茶树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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